Chitosan snižuje vstřebávání tuku ze stravy. Nedoporučovala bych s ním však experimentovat.
Pokud je vaše strava tučná a budete u toho požívat Chitosan, můžete se dostat do velmi prekérních situací. Jelikož se tuk nebude vstřebávat, bude se vylučovat stolicí a pokud ho tam bude moc, bude stolice hodně "rychlá". Omluvte ten výraz. A pak stačí například jen kýchnutí a následky mohou být viditelné. :o)